Alkoholien luokitus

Hydroksyyliryhmään liitetyn hiiliatomin tyypin mukaan se voidaan jakaa primääriseen alkoholiin, sekundääriseen alkoholiin ja tertiääriseen alkoholiin.
Hydroksyyliryhmään liittyvien hiilivetyryhmien tyyppien mukaan se voidaan jakaa rasva-alkoholeihin, alisyklisiin alkoholeihin ja aromaattisiin alkoholeihin. Rasva-alkoholit jaetaan tyydyttyneisiin alkoholeihin ja tyydyttymättömiin alkoholeihin sen mukaan, sisältääkö hiilivetyryhmä tyydyttymättömiä sidoksia.
Molekyylin sisältämien hydroksyyliryhmien erilaisen lukumäärän mukaan se voidaan jakaa yhteen alkoholiin, kahteen alkoholiin ja kolmeen alkoholiin. Alkoholeja, jotka sisältävät kaksi tai useampia hydroksyyliryhmiä, kutsutaan yhteisesti polyoleiksi.
Alkoholeja, joissa on hydroksyyliryhmiä kiinnittyneenä kaksoissidottuihin hiileen, kutsutaan enoleiksi, jotka ovat yleensä rakenteeltaan epästabiileja ja helposti isomeroituvia stabiileiksi karbonyyliyhdisteiksi.